Рецепт фирменного киселя нашего санатория

Опубликовано: 12.07.2019 года

По многочисленным просьбам!

Рецепт фирменного овсяного киселя нашего санатория.

Ингредиенты на 1 литр:

• 100гр геркулеса
• 50-100гр сахара (по вкусу)
• ванилин (по вкусу)
• ягода протертая любая смородина/клюква 75 гр.

1. Геркулес замачиваем 5ю стаканами теплой воды, оставляем на 3 часа.
2. После процеживаем через сито. 
3. Ставим на маленький огонь, постоянно помешивая до полного закипания(10 мин).
4. Как только закипело добавляем протертую ягоду и сахар, ванилин.
5. Доводим еще раз до кипения и снимаем с огня.

И всё, полезный кисель готов! Приятного аппетита.

Если кисель получился густой, можно развести горячей водой.